EJERCICIO PLAN DE MERCADEO

 

Generara un producto

Para calcular los gastos de materia prima, precio de venta y utilidad de las frituras “El Rico Nachos Mix”, usaré un ejemplo realista para una bolsa pequeña con precio sugerido de Q10.00.

Ejemplo de costos por bolsa (35g – 45g aprox.)

Materia Prima	Cantidad aprox.	Costo estimado
Harina/maíz para nacho	40 g	Q0.80
Aceite vegetal	15 ml	Q0.45
Saborizantes (picante, limón, natural)	—	Q0.35
Sal y condimentos	—	Q0.15
Bolsa impresa	1 unidad	Q0.70
Gas / electricidad	—	Q0.20
Mano de obra	—	Q0.50
Transporte y empaque	—	Q0.35

Total costo por bolsa

Q3.50 aprox.

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Precio de venta sugerido

Venta al consumidor:

Q10.00

Venta al distribuidor/tienda:

Q7.00 – Q8.00

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Utilidad estimada

Si vende directo al consumidor

Precio venta: Q10.00
Costo producción: Q3.50

Ganancia por bolsa:

Q6.50

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Si vende a tiendas en Q7.50

Precio venta mayorista: Q7.50
Costo producción: Q3.50

Ganancia por bolsa:

Q4.00

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Ejemplo mensual

Produciendo 3,000 bolsas al mes

Inversión:

$\mathrm{<br>}$

= Q10,500

Ventas:

$\mathrm{<br>}$

= Q30,000

Utilidad aproximada:

$\mathrm{<br>}$

= Q19,500

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Recomendaciones para aumentar utilidad

• Comprar maíz y aceite por quintal o tonel.
• Fabricar bolsas en volumen.
• Vender combos de 2xQ18.
• Distribuir en tiendas escolares y eventos.
• Crear sabores especiales edición limitada.

PLAN FINANCIERO Y COSTEO COMPLETO

EL RICO – NACHOS MIX

1. INFORMACIÓN GENERAL

Marca: El Rico
Producto: Nachos Mix
Sabores: Picantes, Naturales y Limón
Presentación: Bolsa individual de 35g a 45g
Precio sugerido al consumidor: Q10.00

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2. COSTEO DE MATERIA PRIMA POR BOLSA

Materia Prima	Cantidad Aproximada	Costo Unitario
Harina/Maíz	40 g	Q0.80
Aceite vegetal	15 ml	Q0.45
Condimentos y sal	—	Q0.15
Saborizantes	—	Q0.35
Bolsa impresa	1 unidad	Q0.70
Gas y electricidad	—	Q0.20
Mano de obra	—	Q0.50
Transporte y empaque	—	Q0.35

COSTO TOTAL POR BOLSA

Q3.50

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3. PRECIO DE VENTA

Tipo de Venta	Precio
Venta al consumidor final	Q10.00
Venta a tiendas	Q7.50
Venta por mayor	Q7.00

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4. UTILIDAD POR BOLSA

Venta directa

Precio de venta: Q10.00
Costo: Q3.50

UTILIDAD:

Q6.50 por bolsa

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Venta a tiendas

Precio de venta: Q7.50
Costo: Q3.50

UTILIDAD:

Q4.00 por bolsa

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5. PROYECCIÓN MENSUAL

Producción de 3,000 bolsas mensuales

Concepto	Resultado
Inversión mensual	Q10,500
Ventas estimadas	Q30,000
Ganancia aproximada	Q19,500

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6. PUNTO DE EQUILIBRIO

Fórmula

Punto de equilibrio = Gastos fijos ÷ Margen de contribución

Ejemplo

Gastos fijos mensuales:

• Alquiler: Q2,000
• Luz y agua: Q700
• Sueldos: Q3,500
• Transporte: Q800
• Publicidad: Q1,000

TOTAL GASTOS FIJOS:

Q8,000

Margen aproximado por bolsa:

Q6.50

Punto de equilibrio

8,000 ÷ 6.50 = 1,231 bolsas

Debe vender aproximadamente:

1,250 bolsas

para comenzar a generar ganancias.

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7. PROYECCIÓN ANUAL

Concepto	Resultado
Producción anual	36,000 bolsas
Inversión anual	Q126,000
Ventas anuales	Q360,000
Utilidad estimada anual	Q234,000

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8. RECOMENDACIONES PARA AUMENTAR GANANCIAS

Producción

• Comprar maíz y aceite por volumen.
• Reducir desperdicios.
• Fabricar diferentes tamaños.
• Crear promociones 2xQ18.

Marketing

• Publicidad en TikTok e Instagram.
• Activaciones en escuelas.
• Botargas promocionales.
• Sorteos y retos virales.

Distribución

• Tiendas escolares.
• Mini supermercados.
• Tiendas de barrio.
• Eventos deportivos.

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9. PLAN DE PUBLICIDAD

Estrategia	Objetivo
TikTok Ads	Llegar a jóvenes
Facebook Ads	Ventas locales
Volantes	Reconocimiento
Botargas	Publicidad visual
Promociones	Incrementar ventas

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10. IDENTIDAD DE MARCA

Colores principales

• Rojo: Picante
• Amarillo: Natural
• Verde: Limón

Eslogan sugerido

“Sabores que encienden tu día”

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11. IDEAS DE PRODUCTOS FUTUROS

• Nachos queso
• Nachos jalapeño
• Mix tropical
• Frituras extra picantes
• Edición limón extremo

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12. CONCLUSIÓN

El Rico Nachos Mix tiene potencial para convertirse en una marca juvenil moderna y rentable. Utilizando una buena estrategia visual, publicidad digital y control de costos, el negocio puede generar utilidades altas y crecimiento rápido en el mercado local.

He preparado el plan financiero completo de “El Rico Nachos Mix”, incluyendo:

• Costeo de materia prima
• Precio de venta
• Utilidad por bolsa
• Proyección mensual y anual
• Punto de equilibrio
• Estrategias de marketing
• Ideas de expansión
• Plan publicitario
• Identidad de marca